Çölyak Vakfı 2023 yılında kuruldu. Eksiklikler üzerine edinilen tecrübeler doğrultusunda, bu eksiklikleri gidermek ve hastalıkla yaşamayı Türkiye'nin her yerinde kolaylaştırmak adına hem çocuktan yetişkine tüm Çölyak Hastaları için hem de glutensiz beslenme gerektiren farklı hastalıklar için hizmet vermek amacıyla faaliyete geçti. Çölyak Vakfı yalnızca halihazırda çölyaklılar için değil, bu hastalığa sahip olup farkında olmayanlar ve glutensiz beslenme gerektiren farklı hastalıklara sahip olanlar için hizmet vermek amacını taşımaktadır.
Yaşam Kalitesi
Çölyak hastalığı olan bireylerin yaşam kalitesini artırmak için çalışmalar yürütür.
Glutensiz Alternatifler
Glutensiz yaşamın yaygınlaşması için mücadele eder ve ürünlerin etiketlenmesi, glutensiz alternatiflerin yaygınlaştırılması konusunda çalışmalar yapar.